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蒸面条的家常做法
油适量,盐适量,姜15g,八角2个,老抽20ml,大葱半根 做法步骤 准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。面条放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。
家常蒸面条的做法 方法一:锅里放不超过半锅的水,将浸湿的笼布铺在箅子上,开火烧开,水开后将面条均匀铺在笼布上,盖上锅盖蒸15-20分钟。
面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。
蒸面条的家常做法如下:食材:面粉500克、猪五花肉200克、土豆200克、豆角300克、葱、姜、蒜、盐3克、味极鲜酱油3毫升、大料粉2克。把面粉放盆里,加温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面20分种。
细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
蒸面条的家常做法(简单易学,口感细腻)
1、蒸锅放入面条,上汽后蒸12分钟。蒸面条的时候准备菜锅里倒入用油,倒入准备好的料倒入老抽翻炒至肉丝上色,倒入香菇,平菇,豆角翻炒均匀后,加盐。菜炒至7成熟,最后加入西红柿。面条用筷子趁热划散开,面条拌上菜汤。
2、以下就是蒸面条的家常做法,大家可以参考一下:准备食材:鸡蛋、面条、油、盐、料酒、香油、葱花、熟芝麻。将面条在开水中煮熟,捞出沥干水分,筛去面筛。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料酒,打匀。
3、将面粉倒入大碗中,加入清水少许搅拌均匀后慢慢加水,揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟左右。 将醒好的面团揉成长条状,再平剖成3-4个等份,每份都轻轻压扁,用刀将其切成相同大小的面条。
如何制作蒸面条?
1、准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。面条放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。
2、步骤一:准备面条 将面条放入碗中,加入适量的水,揉搓面条,直到面条变得柔软。然后将面条沥干水分,放入蒸碗中。步骤二:加盐和油 在蒸碗中加入适量的盐和油,可以让面条更加有味道。
3、蒸面条的做法一 主料:细面条、五花肉。配料:豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。1 先把豆角洗干净,切成同样大小的段。2 把五花肉洗一下,切成片切好以后备用。
4、准备材料制作蒸面条需要以下材料:面粉 水 盐 油 面筋(可选)其中,面筋可以使面条更加劲道有嚼劲,但如果没有也不影响制作。制作面团将面粉倒入容器中,加入适量盐调味,用清水逐渐加入搅拌,直至成团。